尼崎、塚口でお店様のニーズに寄り添う対応力

当店の自慢は、老舗料理店様からもずっと変わらず
ご愛顧いただけている商品力です。
長い年月の中で市場との信頼関係を築き、
質の良い鮮魚を仕入れ。
業態やお店の規模などで異なる、お客様ごとのニーズに
合わせた商品をご提供いたします。

「食材のロスを減らしたい。」
「毎日鮮度の良いものを少量仕入れたい。」
「ロット数の関係で仕入れが難しい。」
そんなお悩みも、当店で解決できます。
一般のお客様にも販売を行っている当店は、極小ロットでの納品も可能。
必要とされる量だけ、お買い求めいただけます。

『三枚におろして欲しい』『上身にして皮まで引いて欲しい』『ハモの骨切りをして納品して欲しい』など様々な下処理に対応し納品致します。
また下処理は無償であり別途費用がかかることがありません。よってお客様の下処理する時間を短縮するとともに、アルバイトでも運用可能な状態まで
弊社で処理することで人件費の削減にもつながります。