尼崎、塚口で幅広い魚種を小ロットでお届け
- 明治35年に創業の鮮魚卸、「株式会社 魚里本家（うおりほんけ）」。
保育園・幼稚園・学校といった教育機関や、医療・福祉施設などの食堂や
寮給食に、当店の食材をぜひご利用ください。
少人数の施設でも条件があえば配送致します。ぜひお問い合わせ下さい。
多種多様な施設様との取引実績と知識豊富な魚のプロが、
各施設様の“食”を豊かにできるようお手伝い致します。
- 鮮魚・凍魚のグラムカット、骨取、皮なし、フィレなど多彩な形状でのご提供が
可能です。取扱い魚種が少なく料理の幅が広がらず、食事される方に飽きられて
困ることはございませんか。弊社では豊富な魚種からご提案が可能です。
また既成品では対応できない細かなグラムカットも柔軟に対応しております。
必要な量を必要な状態で、適正価格にてお届けします。
20～30人程の小規模施設も対応！
ご相談やご質問など、ご注文以外のお問い合わせも気軽にどうぞ。
その際は、ぜひ詳しくご希望をお伝えください。
より最適なご提案が可能です。
現状の不満やモヤモヤを解消できるよう、お手伝いいたします。
普段何気なく仕入れられている海老やイカ、そして魚。
実は用途によって合う、捌き方や質、種類がそれぞれにあります。
例えば、味に敏感な保育園のお子様はちょっとした味の変化でも気になって...。
そういったことを避けるため、当店では、お取り引き前の摺り合わせを大切にしております。
まずは、現状のものをご確認ください。
詳細を教えていただければ、最適なプランをご提案いたします。
- 伝票
- 業者さんとのやり取りを拝見することで大枠を掴めます。以前使っていたものなどを、お手元にお控えください。
- 明細
- 納品される魚介や容器に付いている、タグも保管をお願いします。
ロット数や捌き方、質などの詳細を確認することができます。
- 食材サンプルの準備
- これまでの使用している食材をご用意ください。箱やパッケージがあれば一緒にご準備願います。実際に食材を見て確認することで、規格が明確になります。
- ご予算やご注文内容などが具体的に決まりましたら、
ご希望のお客様にはサンプルをお届けします。
実際に調理をし、問題がないかをご確認ください。
不明点等は気軽にご相談ください。
万全を期してご導入いただくために、上記の流れを経てお取り引きを開始します。
まずはお電話、またはメールフォームよりお問い合わせください。
